1 kg süt
1/5 çay bardağı şeker
1 fincan un
1 fincan mısır nişastası
1 fincan buğday nişastası
3 yemek kaşığı kakao
1 yumurtanın sarısı
80 gr bitter çikolata ve vanilya
YAPILIŞI
Yumurta sarısı ile bir miktar sütü karıştırın.
Bu karışıma şeker , kakao ve nişastalar ,un ve vanilyayı
ekleyip tekrar karıştırın.
Kalan sütü de katıp iyice karıştırın.
Bu karışı mı kısık ateşte pişirmeye başlayın.Göz göz olup
kaynamaya başlayan karışıma , parçaladığınız
bitter çikolataları
,ilave edip , çikolatalar eriyene kadar karıştırarak pişirin.
Cupların içine birer
parça dilimlenmiş kek koyun ve 2 saat
soğutup üzerine Hindistan cevizi ,
fındık,
fıstık, ceviz gibi yemişler koyabilirsiniz. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder