KANDİL SİMİDİ

MALZEMELER
1 adet margarin
2 yemek kaşığı sirke
1 /5 tatlı  kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı mahlep
4 yemek kaşığı yoğurt
un.kabartma tozu
1 yumurta(sarısı içine beyazı dışına)
YAPILIŞI
Margarini oda sıcaklığında yumuşatın .un hariç tüm malzemeyi katın ve karıştırın
Daha sonra unu ve kabartma tozunu katın yumuşak bir hamur elde edin .
elinizle şekil verdiğiniz simidinizi önce yumurta akına sonra ise susama bulayın.
öncede ısıtılmış 180 derece fırında pişin .Afiyet olsun.