HAMSİ TAVA

MALZEMELER
500 gr hamsi
0/5 çay bardağı sıvı yağ
roka tuz,
limon.
mısır unu
YAPILIŞI
hamsilerin başlarını koparın .içlerini temizleyin.
bol su ile yıkayın süzgeç yardımı ile süzdürün.
bir tepsi üzerinde balıklarınızı mısır unu ile karıştırın (tuzunu una katın ).
balık tavasına daire şeklin de dizin az yag gezdirin ve önlü arkalı kızartın .
roka ile servis yapın .(salata tercihi size kalmış.) mevsim salatası ile
de servis yapabilirsiniz.Afiyet olsun.