3,5 su bardağı un
1
paket maya
1
su bardağı ılık su veya süt
1/2
çay kaşığı tozşeker
1 çay kaşığı tuz
ÜZERİ
İÇİN
Sucuk.
Zeytin domates pizza sos . kaşar biber mantar .mısır sucuk.isteğe baglı her şey
kısaca
istediginiz her şeyi ekleye bilirsiniz
SOS
zeytin yağ içine sarımsağı kavurun üzerine 3 adet domates salça olana kadar pişirin.
zeytin yağ içine sarımsağı kavurun üzerine 3 adet domates salça olana kadar pişirin.
YAPILIŞI
Mayayı
ve tozşekeri ılık su ile ezip,15 dk. bekletelim.Yeterince tuz ve unun yarısını
yavaş yavaş ilave edip,iyice
karıştıralım.Geri kaln unu da yavaş yavaş
katıp,yoğurmaya başlayalım.Yoğurma işlemi bittikten sonra,hamurun
üzerine
nemli bir bez örtüp iki misli kabarıncaya kadar mayalanmasını
bekleyelim.Mayalanan hamurumuzu
kaptan
alıp bir iki kez daha yoğuralım.Hamurumuz .hamuru tepsiye yayın üzerine sos sürün .
tüm malzemeleri karıştırın
hamurun üzerine serpin ve 180 derece fırında pişirin çıkarıp servis yapın .Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder