22 Eylül 2013 Pazar

PİZZA

MALZEMELER
 3,5 su bardağı un
1 paket maya
1 su bardağı ılık su veya süt
1/2 çay kaşığı tozşeker
 1 çay kaşığı tuz
ÜZERİ İÇİN
Sucuk. Zeytin domates pizza sos . kaşar biber mantar .mısır sucuk.isteğe baglı her şey
kısaca istediginiz her şeyi ekleye bilirsiniz
SOS
zeytin yağ  içine sarımsağı kavurun üzerine 3 adet domates  salça olana kadar pişirin.
                                                                                                               YAPILIŞI
Mayayı ve tozşekeri ılık su ile ezip,15 dk. bekletelim.Yeterince tuz ve unun yarısını yavaş yavaş ilave edip,iyice
 karıştıralım.Geri kaln unu da yavaş yavaş katıp,yoğurmaya başlayalım.Yoğurma işlemi bittikten sonra,hamurun
üzerine nemli bir bez örtüp iki misli kabarıncaya kadar mayalanmasını bekleyelim.Mayalanan hamurumuzu
kaptan alıp bir iki kez daha yoğuralım.Hamurumuz .hamuru tepsiye yayın üzerine sos sürün .
tüm malzemeleri karıştırın hamurun üzerine serpin ve 180 derece fırında pişirin  çıkarıp servis yapın .Afiyet olsun


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder