MALZEMELER
1 paket milföy
200 gr kıyma
1 adet kuru soğan
15,20 dal maydanoz
tuz ,karabiber
pul biber
SOSU İÇİN
1 kase yogurt
1 yemek kaşığı kaşıgı tereyağ
nane pul biber
YAPILIŞI
Milföyü önce üç sonrada dikine tek şerit halinde kesin.
6 eşit parça elde edilin
kıymalı karışında bir parça alın ortasına koyun
iki uzundan tutarak zarf halinde kapatın
bütün milföy bitene kadar bu işlemi tekrarlayın
180 derece fırında pişirin.
fırından çıkartın biraz sogutun ve yoğurdu üzerine gezdirin .
tavada egittiğiniz tereyağın içine nane ve biberi katın üzerine dökün
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder