MALZEMELER (2 KİŞİLİK)
150 gram bitter çikolata
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı toz şeker
2 adet yumurta
1 yemek kaşığı un
pudra şekeri
Benmari usulü tereyağı ve çikolatayı eritin.
diğer taraf da akını ve sarısını ayırdığınız yumurtanın akını çırpın.
yumurta kar beyaz olunca 1 yemek kaşığı şekeri ekleyin ve bir az daha karıştırın
Ilıyan çikolataya yumurta sarısını ve 1 yemek kaşığı unu ilave edip karıştırın.
son olarak bu karışımı yumurta aklarıyla birleştirin ve karıştırın .
Daha sonra yağladığınız SUFLE kaplarınıza bu karışımdan dökün .
önceden ısıtılmış 180 derece fırında 8-10 dk pişirin.sıcak servis edin((istege göre dondurma ile servis
yapabilirsiniz).
Afiyet olsun
NOT: pişerken bir fincan sıcak su korsanız fırınınızın içine suflenız daha yumuşak olur.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder