FINDIK POĞAÇA

MALZEMELER
1su bardağı yogurt
1 yumurta sarısı
1 paket margarin
yarım su bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşıgı sirke
Un
kabartma tozu,vanilya
1 çay kaşığı ucu ile tuz
1 su bardağı galeta unu

İÇ HARCI
3 orta boy patates
1 çay bardağı kaşar
tuz ,karabiber Veya peynir
YAPILIŞI
bütün malzemeyi katın yoğurun(alabildigi kadar un) .yumuşak ele yapışmayan bir  hamur
elde edin.hamuru 15 dk buzdolapda dinlendirin.
daha sonra patatesleri haşlayın ve püre haline getirin içerisine kaşar tuz pul ve karabiber ekleyin
dinlendirdiğimiz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve içerisine bu karışımdan
 koyup  kapatın . hamuru önce yumurta akına sonra galeta ununa bulayın 180 derece fırında
pişirin afiyet olsun.
NOT: isteğe göre zeytin ezmesi ve peynirde eklenebilir.