9 Nisan 2013 Salı

SEBZELİ PİRİNÇ PİLAVI

MALZEMELER

2 su bardağı pirinç
2 adet kırmızı biber
2 adet sarı biber
1 adet ortaboy kabak
1 adet ortaboy havuç
tereyağ.tuz et suyu

 YAPILIŞI
 bütün sebzeleri julyen (şerit halinde) dilimleyin .tencereye tereyağı ekleyin ve önce havuçları
sonra sıra ile biberleri ve kabagı ekleyin karıştırın .son olarak pirinci ekleyin ve kavurma işlemine
 devam edin.2 su bardağı et suyu veya su da ilave edin kısık ateşte pişirin.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder