16 Şubat 2013 Cumartesi

SİVAS HURMASI




MALZEME
1 tane marğarin
1çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yumurta
1 su bardağı ceviz
ve alabildiği kadar un
(hamur kulak mesesi yumaşaklığın da olacak)


ŞURUBU
3,5 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
0.5 limon

YAPILIŞI

sırası ile margarin ,sıvı yağ,yoğurt.yumurta katıp
karıştın.sonra unu ve kabartma tozunu  yavaş yavaş ekleyelim.cevizi
katıp yoğurun sonra( hurma gözerinde )şekil verin ve 180 derece fırına sürün.
üzeri kızarana kadar bekleyin  çıkarın şurubunu dökün.

 NOT. biri sıcak diğeri soğuk olmalı


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder