ETLİ BAMYA

• MALZEMELER
  1 kg bamya
  4 – 5 diş sarımsak
  su bardağı sıvı yağ
  300 gr kuşbaşı kuzu et 
  i 2 adet soğan
  1,5 çorba kaşığı domates salçası
  1 adet çarliston biber
  3 orta boy domates
  Tuz, Karabiber
   limon
   YAPILIŞI
  soğanları ve Sarımsakları ince ince doğrayın. Tencerede kızgın yağa atın ve karıştırın. Etleride tencereye ekleyin ve kavurun. Salçayı ekleyin, iyice yedirerek karıştırın. Sıcak su ekleyerek bir süre daha karıştın . Biberleri küp küp doğradıktan sonra tencereye ekleyerek karıştırın. Domatesleri küp küp doğrayın ve yemeğe ekleyin. Bir süre karıştırdıktan sonra bamyayı tencereye alın ve karıştırın. Tuz,  ekleyerek karıştırmaya devam edin.Karabiber ve limon suyu ekleyerek karıştırın. Yaklaşık 45 dk dakika piştikten sonra yemeğimiz servise hazır.Afiyet olsun