MALZEMELER
2 tane patates
3 yemek kaşığı un
1 tane soğan
1-1,5 su bardağı süt
1-1,5 yemek kaşığı tere yağı
6 su bardağı sıcak su
Tuz,Karabiber
YAPILIŞI
Tencereye yağı koyun soğanı da ekleyin karıştırın
2 yemek kaşığı unu da ekleyin kokusu çıkana kadar kavurun
sıcak suyu ekleyin küp küp duğradığınız patatesleri de katın yumuşayana kadar
kadar karıştırın. ocaktan alın blandır ile çırpın .ocağın üzerine
koyun sütü de ekleyin bir taşım kaynatın.üzerine karabiber ekin sıcak servis yapın .Afiyet olsun
NOT: Et suyu yada bulyon da koya bilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder