5 adet yufka
500 gr ıspanak
2 su bardagı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 yumurta
2 adet kuru soğan
1 su bardagı kaşar
rendesi
YAPILIŞI
Ispanakları yıkayın
dograyın ve çok az haşlayın soganları ve kaşarı da katıp
karıştırın
tuzu biberi de ekleyin
.diger taraf da iç harcı için süt sıvı yag yumurtayıda tel çırpıcı yardımı ile
karıştırın .
yufkayı masa üzerine
serin ve ıspanaktan serpin. ve rulo şekilde sarın tepsiye dizin bu işlemi
bütün yufkalara yapın.180 derece fırında üzeri kızarana kadar
pişirin. Afiyet olsun .
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder