22 Temmuz 2013 Pazartesi

KABAK MÜCVER


MALZEMELER
5 adet kabak
4 yemek kaşığı un
2 yumurta
2 dal taze soğan ,dereotu
tuz ,karabiber
kızartma için sıvı yağ
YAPILIŞI
Kabaklar güzelce yıkanıp rendelendikten sonra çok sulanırsa süzgece konup fazla suyu süzülmeli.Yumurta,un,karabiber dereotu soğan ,tuz ve isteğe göre dereotu eklendikten sonra kızgın yağda kaşık kaşık tavaya dökülerek kızartılır. 
Afiyet olsun

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder