MALZEMELER3 adet tavuk but(kemiksiz)
1 tatlı kaşığı tuz
7 su bardağı su
1 tepeleme yemek kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
YAPILIŞI
Buğdayı 3 su bardağı ılık su ilavesi ile 1 gece suda bekletelim.Ertesi gün buğday ve tavuğu geniş bir tencere koyun sununu da ekleyip ocaga koyun pişirin. yaklaşık 1,5-2 saat suyu bittikçe üzerine sıcak su ekleyin.arada karıştırın .tencereye yapışmaması için üzeri için tere yeğı ve pul biberi eritin. servis yapın Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder