KAŞARLI TAVUK ŞİNİTZEL

MALZEMELER

500  gr fileto dilimlenmiş tavuk gögsü

galata  unu

2 yumurta

 un

1 çay kaşığı köri

1çay kaşığı kekik

 karabiber , tuz

yağ kızartmak için

kaşar

YAPILIŞI

yumurtaları yayvan bir kaseye  kırın köri kekik ,karabiber ve tuzu ilave edin çırpın.
 (buzdalabı poşeti arasında ) dövülmüş tavuk etlerini ortasına kaşarı koyun kapatın.

Tavuk etlerini önce una sonra yumurtaya en sona ise galeta ununa bulayın.

Tavada yağı kızdırın ve tavuk etlerini önlü arkalı                                                                                       kızartın . servis yapın .Afiyet olsun

PÜF NOKTASI: tavukları 1 su bardağı süt ..1 su bardağı soda ,karabiber  karışımı harç içinde 1 saat marina edin  lezzetli  ve yumuşak olamasını saglarsınız