MALZEMELER
4 adet yufka
2 yumurta
1 su bardağı sade soda
1 su bardağı süt
1 fincan sıvıyağ
tuz ,karabiber pul biber ,nane
İÇ HARCI
5 adet patates
tuz ,karabiber
pul biber ,nane
YAPILIŞI
patatesleri tencerede haşlayın soyun ve baharatları katın karıştırın.
kase içerisine soda yumurta süt ve yağı katın çırpın. kek kalıbını yağlayın
yufkayı döşeyin ..kalan yufkaları 4 e bölün ve sosa bulayın kalıba dizin ortasına patates
koyun kalan yufkaları da aynı şekilde yapın.180 derece önceden ısılıtmış fırında pişirin
.Afiyet olsun.
NOT: peynirle de yapabilirsiniz .çok güzel oluyor .A
ma bizim evde peynir yemeyenler var :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder