KUYMAK

MALZEMELER

200 gr tereyağ
200 gr tel peynir
2 su bardağı mısır unu

YAPILIŞI
Tereyağ tavada eritilir .mısır unu kokusu çıkana kadar kavrulur.üzerine yavaş yavaş
su eklenerek kıvamı açılır.sonra ocağın altı kapatılır.tel peynir eklenir.üzerine tuz serpilir
kuymak tavasında servis yapılır.