ÇITIR KADAYIF

MALZEMELER ; (4 KİŞİLİK )
200 gr kadayıf
2 adet muz
1 su bardağı ceviz
1 su bardağı bal
kızartmak için  sıvı yağ
YAPILIŞI;
kadayıfı 4 eşit parçaya bölün ,elinizle sarılabilecek şekilde açın  ortasına

yarım muzu koyun ve sarın
Bu işlemi kadayıf bitene kadar tekrarlayın .sardığınız kadayıfları kızgın yağın içine atın dağılmaması için çatal yardımı ile yağın içinde toparlayın. her tarafını önlü ve arkalı şekilde kızartın. çıkardıktan sonra  üzerine bal , ceviz  ekleyin sıcak bir şekilde servis yapın .
                                                                                    AFİYET OLSUN ...