KEK İÇİN MALZEMELER
3 yumurta
3su bardagı un
1 su bardağı şeker
1 kabartma tozu
1 su bardağı süt
vanilya
kabartma tozu
KREMA İÇİN
1 litre süt
1 su bardağı un
vanilya
1 yemek kaşığı tereyağ
500 gr çilek
2 yemek kaşığı nişasta
YAPILIŞI
şekeri yumurta ile beraber çırpın daha sonlara sırası ile süt,sıvı yağı katın karıştırın .
daha sonra unu ve onun üzerine de kabartma kozunu vanilyayı koyun kaşık yardımı yağladığımız fırın tepsisine
dökün fırına sürün.
Diğer taraf da sütün içine şeker ,un ve tereyağı katın ocağın üstünde koyulaşana kadar karıştırın inmesine yakın vanilyayı dökün ve ateşten alıp soğumaya bırakın .
6 adet çileği robotta çekin tencereye alın içerisine 2 yemek kaşığı pirinç ununu 4 yemek kaşığı şekeri katın
ocak üzerin de karıştırın (jöle yapın)
KEK alın üzerine sütlü kremayı sonra çilek dilimlerini dizin ve en üst kısma jöleyi dökün bir gece dolap da dinlendirin ertesi gün servis yapın .Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder