16 Mayıs 2013 Perşembe

ÇİLEKLİ PASTA

                                                                                                                                                                                                                                














KEK İÇİN MALZEMELER                                                                                                                                                           
3 yumurta
3su bardagı un
1 su bardağı şeker
1 kabartma tozu
1 su bardağı süt
vanilya
kabartma tozu
KREMA İÇİN
1 litre süt
1 su bardağı un
 vanilya  
1 yemek kaşığı tereyağ
500 gr çilek 
2 yemek kaşığı nişasta
YAPILIŞI
şekeri yumurta ile beraber çırpın daha sonlara  sırası ile süt,sıvı yağı katın karıştırın .
daha sonra unu ve onun üzerine de kabartma kozunu vanilyayı koyun kaşık yardımı  yağladığımız fırın tepsisine
dökün fırına sürün.
  Diğer taraf da sütün içine şeker ,un ve tereyağı katın ocağın üstünde koyulaşana kadar karıştırın inmesine yakın vanilyayı dökün ve ateşten alıp soğumaya bırakın .
   6 adet çileği robotta çekin tencereye alın içerisine 2 yemek kaşığı pirinç ununu 4 yemek kaşığı şekeri katın 
ocak üzerin de karıştırın (jöle yapın) 
 KEK alın üzerine sütlü kremayı sonra çilek dilimlerini dizin ve en üst kısma jöleyi dökün  bir gece dolap da dinlendirin ertesi gün servis yapın .Afiyet olsun

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder